HoReCa

HoReCa (хорека) – это термин, обозначающий сегмент сферы услуг индустрии гостеприимства (общественного питания и гостиничного хозяйства) и канал сбыта товаров с непосредственным потреблением продукции в месте продажи. Название «HoReCa» (акроним) происходит от первых двух букв в словах Hotel, Restaurant, Cafe /Catering (отель – ресторан – кафе / кейтеринг). Распространено мнение, что последние две буквы срока HoReCa (Ca) отвечают «Сafe». Поскольку особенности … Читать далее