Что такое Суши?

Суши это запеченный рис с сырой или вареной рыбой и овощами , рулет из морских водорослей. Обычно соевое сосу подают с васаби и имбирем. Впервые он стал популярным в Японии 7 века как способ сохранения рыбы. В то время его готовили из очищенной рыбы, риса и соли и оставляли бродить на несколько недель до готовности к употреблению. В середине 17 века … Читать далее