Что такое куриные устрицы — И что делает их такими вкусными?

Вы когда-нибудь слышали о куриных устрицах? Если нет, не корите себя — за исключением профессиональных поваров, большинство людей отказываются от них, когда разделывают курицу. Но маленькие кусочки темного мяса на самом деле являются одной из лучших частей курицы. Вот почему: Что такое куриные устрицы? Куриные устрицы — это маленькие кусочки темного мяса на спинке цыпленка, около нижней части позвоночника и … Читать далее