Накопление жира в брюшной полости предотвращается ненасыщенными жирами

Новое исследование Университета Уппсалы показывает, что насыщенные жиры создают больше жира и меньше мышц, чем полиненасыщенные жиры. Это первое исследование на людях, показавшее, что жировой состав пищи не только влияет на уровень холестерина в крови и риск сердечно-сосудистых заболеваний, но и определяет, где в организме будут накапливаться жиры, включая брюшной жир. Результаты исследования недавно были опубликованы в … Читать далее