15 Распространенных съедобных сорняков, которые, вероятно, есть у вас во дворе
Кресс-салат горький (Cardamine hirsuta): мелколистный зеленый с острым вкусом, идеально подходит для заправки салатов. Нут (Stellaria media): Известный своими ярко-зелеными листьями, нут отлично подходит для салатов и богат фосфором, кальцием и железом. Одуванчики (Taraxacum officinale и Taraxacum erythrospermum): Нежные листья придают салатам острый вкус, а их цветки можно есть сырыми или использовать для приготовления вина из одуванчиков. Мертвая … Читать далее