Знаете ли вы, что вы все еще можете сажать и собирать овощи со своего огорода? Такие растения, как салат-латук, кале и белокочанная капуста, хорошо переносят эти более низкие температуры и могут даже пережить легкие заморозки.
У нас есть несколько советов, которые помогут вам извлечь максимальную пользу из вашего съедобного сада.
1. Сажайте семена с коротким временем прорастания. Следите за временем прорастания менее 30 дней, чтобы обеспечить хороший урожай до первых заморозков. Шпинат, зелень горчицы и все сорта салата-латука — хорошие варианты.
2. Начните с растения для культур с более длительным прорастанием. Такие культуры, как швейцарский мангольд, кале и белокочанная капуста, хорошо растут при более низких температурах и должны быть готовы к сбору урожая примерно через 3-4 недели после посадки.
3. Сажайте травы в контейнеры для удобства транспортировки. Травы могут быстро расти, и при надлежащем уходе могут сохраняться годами. Использование контейнеров при посадке этой осенью облегчит перенос их в помещение этой зимой.
4. Сажайте семена и пересадки с той же осторожностью, что и весной. При посадке семян используйте смесь для посева семян. Для контейнеров используйте горшечную смесь, специально разработанную для плантаторов.
5. Следите за поливом, точно так же, как вы это делаете в летние месяцы. Как только растения укоренятся, вы можете уменьшить частоту полива. Как правило, при более низких температурах растения не нуждаются в таком обильном поливе.
6. Продлите срок службы ваших культур, накрыв их морозильным одеялом, если температура опускается ниже нуля. Это поможет избежать ранних заморозков и продлить сбор урожая еще на несколько недель. Для больших площадей подойдет старая простыня, одеяло или газеты. Не используйте пластик.
Вы даже можете использовать этот трюк, если на ваших летних культурах все еще растут овощи. Корнеплоды, такие как свекла, редис и морковь, можно собирать осенью. Более жесткие культуры, такие как брокколи и брюссельская капуста, дольше хранятся без покрытия, и их можно собирать после первых заморозков.
С помощью этих советов вы сможете наслаждаться своим садом всю осень.