Рубрика «Кулинаръ»

Вино из чёрной смородины

Натуральное, ароматное, насыщенное вино из черной смородины легко приготовить самим дома. Результат вам обязательно понравится, главное – запастись терпением. Ингредиенты: черная смородина – 1 кг.; вода – 1 л.; сахар – 0,5 кг. Приготовление: Для приготовления вина из черной смородины подойдет как свежая, так и замороженная ягода. Ягоды черной смородины не моем, чтобы не смыть …

50 наивкуснейших блюд из разных стран

Национальные кухни разных народов мира — это своеобразное путешествие в путешествии. В этом выпуске мы собрали лучшие блюда со всего света — на случай, если вы пуститесь во все тяжкие и начнете свой собственный гастрономический тур. Австралия: парящий пирог (Pie floater) Это блюдо часто называют идеальным лекарством от похмелья. Это мясной пирог в австралийском стиле, …

Клубничный тирамису без выпечки — проще торта я не готовил!

Клубничный Тирамису — какой же он вкусный, нежный, тает во рту. А готовится проще простого, без выпечки и заморочек. Обязательно готовьте вместе со мной! Ингредиенты (форма диаметром 18 см): Клубника — 400 г. + 400 г. на украшение Сахар — 2,5 ст.л + 100 г. Желтки яичные — 3 шт. Крахмал — 1 ст.л Желатин …

Соленая красная рыба: типичные ошибки в приготовлении идеальной закуски

Едва ли получится найти закуску, которая будет вкуснее, чем нежная, ароматная и пикантная соленая красная рыба. Цены на рыбку сегодня кусаются, поэтому многие хозяйки хотели бы засолить семгу, форель или чавычу самостоятельно. Сделать это несложно, нужно лишь избежать типичных ошибок. Как выбрать рыбу Какую рыбу выбирать зависит только от твоих предпочтений. Лучшая соленая рыба получается …

Вишнёвый конфитюр

В сезон созревания вишни предлагаю рецепт вишневого конфитюра. Этот десерт отличная начинка для пирогов, для прослаивания тортов. Готовится легко и быстро. Ингредиенты: вишня (без косточки) – 1 кг.; сахар – 700 гр.; агар-агар – 8 г. Приготовление: Собираем свежую вишню и извлекаем из нее косточки. Вишню пюрируем с помощью блендера. Выливаем вишневое пюре в кастрюлю, …

Вкуснее жареной! Готовлю картошку на завтрак по-новому!

Получается вкуснее жареной картошки. Просто обожаю так готовить завтрак в выходной день. Получается и сытно и вкусно, и все на одной сковороде! РЕЦЕПТ: грибы — 150 г картофель — 250 г яйца — 2 шт. соль перец молоко — 30 мл. сыр — 50 г Грибы нарезаю толнкими плвтринками и выкладываю на сливочное масло на …

Ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком или оладьи с яйцом и луком

Пирожки с яйцом и зеленым луком — ленивый вариант всего за 15 минут / Оладьи с яйцом и луком — просто, быстро и очень вкусно! Ингредиенты: Кефир — 250 г. Соль — 1 щепотка Разрыхлитель для теста — 5 г. Яйцо куриное — 1 шт. Мука — 150 г. Зеленый лук — 1 пучок Яйца …

Пышный пирог с вишнями (черешней) на сметане!

Пришла пора сезонной выпечки! Сегодня у меня пирог с вишней. Пирог получается пышным, вкусным с приятной кислинкой от вишни, которая и придает пирогу особенный летний вкус. Ингредиенты: Мука — 200 г Яйца — 2 шт. Сахар — 200 г Сметана — 200 г Мак сухой — 100 г Вишня/ черешня — 250 г Разрыхлитель — …

Основные ошибки при хранении зелени

Даже самое правильное хранение зелени не сможет продлить срок ее жизни на недели. Обычно свежий пучок хранится несколько дней, максимум дней 10. Если же вы хотите сохранить урожай зелени на более долгий срок, то придется замораживать или консервировать зелень с солью. Как же лучше хранить свежую зелень? Есть несколько важных правил. Не мыть Салаты и …

Ежики из фарша и риса в томатном соусе

Видео рецепт приготовления вкусных и сытных ежиков из риса с фаршем. Эти ежики я готовлю в томатном соусе в духовке. Надеюсь Вам понравится мой рецепт приготовления этого мясного блюда. Ингредиенты для приготовления ежиков с фаршем: • Фарш — 500 гр. • Рис сырой — 1 стакан • Яйцо куриное — 1 шт. • Лук репчатый …

Яндекс.Метрика