Рубрика «Кулинаръ»

Category Added in a WPeMatico Campaign

Как сварить вкусную картошку в мундире?

Как варить картошку в мундире знает, кажется, любой человек. И в самом деле ничего особенного тут нет, но из нюансов, как говорится, и целый мир состоит. Перво-наперво что нужно знать, что картофель должен быть тщательнейшим образом вымыт. Никакой земли чтоб и в помине не было. Интересно то, что перед варкой рекомендуют сделать круговой надрез, чтобы …

Пирог с клубникой

Очень вкусная летняя выпечка — пирог с клубникой. Можно также готовить с любой ягодой, рецепт универсальный. Прекрасный летний пирог, очень вкусный и простой. Ингредиенты: Для песочной основы: Мука — 350 г. Желток яичный — 1 шт. Сливочное масло — 200 г. Разрыхлитель — 1 ч.л Вода — 50 мл Сахар — 100 г. Соль — …

Запеченная курица «Арабьятта»

Простое в приготовлении блюдо, которое приведёт в восторг даже самых требовательных гурманов. Ароматная, сытная, аппетитная и очень вкусная запеченная курица «Арабьятта» имеет все шансы войти в список ваших любимых блюд, приготовьте и убедитесь сами! Ингредиенты Куриные окорочка — 4 шт Красный лук — 200 г Красный сладкий перец — 220 г Чеснок — 4 зубчика …

Шакшука — сытный завтрак из яиц по-еврейски

Это мой самый любимый завтрак. Шакшука — сытный завтрак из яиц по-еврейски. Очень вкусно! Ингредиенты: Лук — 1/2 шт. Растительное масло (для жарки) — 1 ст.л Помидоры (небольшие) — 3 шт. или один крупный томат Болгарский перец — 1/2 шт. Чеснок — 3 зубчика Вода — 100 мл Перец красный острый — 1 г. Зира …

Фаршированные перцы по-турецки

Фаршированные перцы по-турецки, в отличие от привычных нам перцев, готовятся совершенно без мяса, а получаются еще вкуснее. Главный секрет тонкости вкуса в ряде приправ и хорошем подборе начинки. Ингредиенты: 12 перцев, 7 картофелин, лук, морковь, 3 помидора, 200 граммов шампиньонов, 110 миллилитров растительного масла, 2 столовые ложки сметаны, 100 миллилитров сливок, 2 чайные ложки соли, …

Лодочки с капустой и фаршем вместо привычных голубцов

Такие лодочки с капустой ничем не уступают любимым голубцам! Это блюдо готовится гораздо быстрее и проще! Нарезали капусту, выложили фарш, смазали сметаной и отправили в духовку! Ингредиенты Свиной фарш 500 г Лук 1 шт. Сметана 4 ч. л. Капуста белокочанная 0,5 шт. Панировочные сухари 4 ст. л. Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу …

Баклажаны, запечённые с помидорами, чесноком и сыром

Баклажаны в духовке с помидорами и чесноком — вкусное и диетическое блюдо, для приготовления которого не потребуется много времени и усилий. Ингредиенты не обжариваются, поэтому закуска получается очень легкой. ИНГРЕДИЕНТЫ 3–4 баклажана 4 помидора 3–4 зубчика чеснока 100 г сыра моцарелла 1 ч. л. сушеного базилика зелень по вкусу соль и черный молотый по вкусу …

Моя безупречная закуска к мясу: все дело в заправке

Лето, дача, шашлык и обязательно овощи к мясу, что может быть лучше! Ищете рецепт интересной закуски, которая станет дополнением мясного блюда и вашего застолья на природе? А как насчёт пряных маринованных томатиков? Для этого рецепта подойдут любые небольшие помидорки, я взяла черри. Главное сделать пряную заправку, я беру из сухих приправ красный молотый перец, а …

Закусочные ароматные булочки с зеленью и чесноком

Порционные несладкие булочки для бутербродов – идеальная замена хлеба.Рецепт этой выпечки очень простой, нужен стакан кефира, яйцо и мука, такие хлебные булочки обязательно получатся у любой хозяйки. Потребуется Кефир — 200 мл. Яйцо — 1 шт. Мука — 2 ст. (объем стакана 250 мл.) Оливковое масло — 3 ст.л. Сахар — 1 ст.л. Соль — …

Фаршированные зеленые помидоры

Сегодня приготовим квашеные или соленые или… не важно. Это будут фаршированные зеленые помидоры. И это будет ярко, вкусно и красиво! Приступим… Ингредиенты: Помидоры 1кг Чеснок 6зуб Перец красный 3шт Морковь 1шт Кинза 1пуч Соль 3ст.л Сахар 1ч.л Приготовление: Морковь очистить и потереть на крупной тёрке Чеснок мелко измельчить Порубить острый перец (для более нежного вкуса, …

Яндекс.Метрика